Lá Oregano Là Gì

     

Lá Oregano, tuyệt còn nghe biết với cái brand name Kinh giới, là một trong những loại thảo dược rất có thể tìm thấy ở hầu hết căn bếp.

Bạn đang xem: Lá oregano là gì

Cây khiếp giới không chỉ có dễ trồng mà lại còn đem lại nhiều mùi hương vị đặc trưng cho món ăn.

Bạn có thể nhận biết oregano bởi mùi của nó, nhưng chúng ta có thật sự hiểu rõ về oregano không?

Chúng ta các khá không còn xa lạ với phiên bản khô, như một thành phần phổ biến trong marinara với pizza, nhưng một số loại thảo mộc sống dạng tươi của chính nó không được áp dụng nhiều vào nấu ăn hàng ngày.

Vậy oregano chính xác là gì? cùng mình mày mò nhé.


Mục Lục
Lá Oregano là Gì?
Sử dụng Oregano trong thổi nấu ăn
Tác dụng của Oregano

Lá Oregano là Gì?


*

Lá Oregano được biết với cái brand name lá tởm giới cay, là một số loại cây thảo dược tất cả họ sản phẩm với bội bạc hà.


Kích thước của lá cây oregano rất nhỏ dại và blue color đậm. Đây là 1 trong dạng cây cối dài ngày sinh hoạt nhiều khoanh vùng trên trái đất như Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Ý, ...


Tên giờ đồng hồ Latin của nó, Origanum vulgare, có nghĩa là "niềm vui của các ngọn núi" (nơi mà nó thường xuyên được vạc hiện). Oregano hết sức thích nghi với bài toán trồng ở Anh và có hương vị tốt hơn nếu bạn tự trồng nó.


Oregano gồm quan hệ ngặt nghèo với khiếp giới; trong thực tế oregano là ghê giới hoang dã. Oregano bao gồm vị đậm đà hơn hết kinh giới và gồm nhiều tác dụng khác nhau trong công ty bếp.


Khi làm bếp với rau củ oregano bạn nên coi nó như một loại thảo mộc trả toàn đơn lẻ và áp dụng nó theo một cách hoàn toàn khác. Cây oregano thông thường sẽ có lá nhỏ, giữ mùi nặng hương hăng và mùi vị mạnh mẽ.


Hoa của oregano có thể ăn được và tất cả màu hồng hoặc màu tím. Bạn cũng có thể sử dụng bọn chúng trong món salad hoặc áp dụng để trang trí món ăn. Lá oregano rất có thể được thực hiện tươi hoặc thô (hương vị hăng hơn khi lá khô).


Oregano là thường xuyên được thực hiện trong sốt cà chua của món pizza. Bạn hãy thử ăn uống một miếng bánh pizza mà không có oregano xem, bạn sẽ cảm thấy sinh sống miếng bánh thiếu thiếu đi một vì gì đó rất sệt trưng.


Nhưng đó chưa phải là bí quyết duy nhất áp dụng oregano. Không tính ra, nó còn được sử dụng rộng rãi để tăng hương vị một số món ăn khác, bao hàm cả spaghetti bolognaise, ớt và cho những món súp, hầm.


Sử dụng Oregano trong nấu ăn


Nếu chúng ta trồng oregano trên nhà, chỉ việc cắt một lượng nhỏ tuổi bằng kéo để cây hoàn toàn có thể mọc tiếp. Để áp dụng oregano như một loại thảo mộc tươi, rửa không bẩn cây cùng tước lá thoát khỏi thân cây.

Xem thêm: In The Event Of Nghĩa Là Gì, In Case Và In The Event That

Oregano là nguyên liệu tuyệt đối với các món cà chua, bao gồm pizza, món mì Ý, ớt và những món ăn Ý khác. Nó cũng rất có thể được cấp dưỡng món salad.

Bên cạnh đó, oregano góp kích thích hương vị của một số loại thịt với rau quả như zucchini, bông cải xanh, súp lơ, cà tím và thịt cừu.

Oregano rất có thể kết hợp với các các loại thảo mộc cùng hương liệu khác, lấy ví dụ như tỏi, hành tây, húng tây, húng quế, rau mùi hương tây và dầu ô liu.

Mẹo khi áp dụng Oregano trong đun nấu ăn:


Thêm oregano vào cuối quy trình nấu để tối đa hóa mùi vị của nó
Sử dụng oregano từng chút một - quá nhiều hoàn toàn có thể khiến món ăn uống bị đắng
Bạn có thể sử dụng khiếp giới ô (marjoram) thế cho oregano
Nghiền rau xanh oregano khô trong tâm bàn tay trước lúc nấu để giúp đỡ giải phóng các loại tinh dầu gồm trong lá
Sử dụng 1 thìa cf oregano khô thay cho một muỗng canh oregano

Tác dụng của Oregano


Bên cạnh việc thực hiện oregano trong thổi nấu ăn, nó còn là loại cam thảo dược liệu nhiều tính năng tuyệt vời cho sức mạnh như:


Lá oregano giàu chất chống oxy hóa, xuất sắc cho mức độ khỏe.
Hợp chất chống oxy hóa được tìm kiếm thấy trong lá là Rosmarinic Acid, góp hỗ tiêu hóa.
Nó tất cả thành phần hoạt chất mang tên thymol tựa như như menthol.
Tinh dầu Oregano có tính chất kháng khuẩn và được sử dụng kéo dãn tuổi thọ của các sản phẩm thực phẩm khác bằng cách giảm phần trăm tăng trưởng của vi khuẩn.
Dầu oregano tất cả khả năng tăng tốc hệ thống miễn kháng của bé người và nên tránh nhiễm trùng tuyệt nhất định.
Người Ý và bạn Hy Lạp thực hiện oregano vào y học cổ truyền, potpourri và có tác dụng cây cảnh.
Được sử dụng để điều trị cảm lạnh, những vấn đề về bao tử và nặng nề tiêu.
Mình mong muốn đã đổi khác phần nào ánh mắt của bạn về loại nguyên liệu này. Nó là thứ thảo mộc tuyệt đối hoàn hảo chứ không chỉ là là một gia vị thực hiện cho món bánh pizza.

Xem thêm: 【1️⃣】 Tại Sao Mùng 5 Tháng 5 Lại Cúng Bánh Xèo Mùng 5 Tháng 5

Hãy dùng thử nó cho những món nạp năng lượng và đừng quên chia sẻ với mình cảm giác nhé.


5/5 - (6 votes)
5/5 - (6 votes)

Categories kiến thức và kỹ năng Post navigation
Cách làm Gỏi Gà bắp cải Tím | Thanh Ngọt Đậm đà
Cách nấu cơm cháy Kho bôi | Ngon Giòn Dân dã

Leave a phản hồi Cancel reply

Comment