Rau ngót tiếng anh là gì

     

Cây rau củ ngót còn được gọi là bồ ngót, bù ngó, rau củ tuốt tuyệt hắc diện thần...; tên tiếng Anh là Katuk, Star gooseberry hoặc Sweet leaf, là 1 trong những loài cây bụi mọc hoang sinh hoạt vùng nhiệt đới Á châu nhưng cũng được trồng làm cho một nhiều loại rau nạp năng lượng ở một vài nước, như Ấn Độ, Sri Lanka, Trung Quốc, Việt Nam,Thái Lan, Lào, Campuchia, Malaysia với Indonesia. Ở Việt Nam, rau củ ngót mọc hoang và cũng được trồng ở những nơi làm cho rau ăn và thuốc.Bạn vẫn xem: rau ngót giờ anh là gì

Cây rau ngót mang tên khoa học tập là Sauropus androgynus (L) Merr thuộc bọn họ thầu dầu Euphorbiaceae. Là cây nhỏ tuổi nhẵn, hoàn toàn có thể cao 1,5-2 m, cành mọc thẳng, vỏ cây màu xanh da trời lục, lá mọc so le, nhiều năm 4-6 cm, rộng 15-30 cm, cuống cực kỳ ngắn (1-2 mm) tất cả hai lá kèm nhỏ, phiến lá khuôn mẫu trứng nhiều năm hoặc thai dục, mép nguyên. Hoa đực mọc ở kẽ lá thành xim đối kháng ở phía dưới, hoa loại ở trên. Trái hình cầu, hạt tất cả vân nhỏ.Bạn sẽ xem: rau củ ngót giờ anh là gì

Phân tích yếu tắc hóa học cho thấy trong rau củ ngót tất cả 5,3% protein, 3,4% glucide, 2,4% tro trong số đó chủ yếu ớt là can xi (169 mg%), phốt-pho (64,5 mg%), vitamin C (185 mg%). Rau củ ngót có rất nhiều axít amin nên thiết, vào 100 g rau ngót bao gồm 0,16 g lysin, 0,13 g metionin, 0,05 g tryptophan, 0,25 g phenylalanin, 0,34 g treonin, 0,017 g valin, 0,24 g leucin cùng 0,17 isoleucin.

Bạn đang xem: Rau ngót tiếng anh là gì


*

Rau ngót chữa được nhiều bệnh Ảnh: Internet

Khi có tác dụng thuốc, bạn ta thường xuyên chọn hầu như cây rau ngót sẽ sống 2 năm trở lên, hái lá tươi về dùng ngay. Rau xanh ngót có tính năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng máu nước bọt, hoạt huyết hóa ứ, xẻ huyết, cầm cố huyết, nhuận tràng, gần kề khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ. Vì bao gồm lượng đạm thực thiết bị cao phải rau ngót được khuyên dùng sửa chữa thay thế đạm cồn vật để hạn chế những náo loạn chuyển hóa canxi gây loãng xương và sỏi thận. Rau củ ngót được khuyên răn dùng cho tất cả những người giảm cân nặng và bạn bệnh tất cả đường tiết cao.

Theo đông y, rau ngót tính mát lạnh lẽo (nấu chín sẽ sút lạnh), vị ngọt. Rau củ ngót được chế biến dân gian như nấu ăn canh cùng với hến hoặc thịt nạc tốt canh cua rau củ ngót... Vị ngon ngọt, đậm đà…

Các cách trị căn bệnh từ rau ngót

- trẻ sơ sinh bị tưa lưỡi, lưỡi trắng rộp, vứt bú: Ép rau củ ngót tươi, đem nước dùng bôi lên lưỡi (có thể hòa mật ong) hoặc dùng một nuốm lá rau xanh ngót cọ sạch, giã nhỏ dại rồi cho vào một ít nước ấm, cụ lấy nước, sử dụng bông gòn hoặc vải mỏng thoa lên lưỡi, lợi, mồm của trẻ.

- Giải nhiệt độ mùa hè: rau củ ngót nấu canh cùng với hến rất mát, ngọt đậm đà. Tuy nhiên, người thể hư hàn kiêng sử dụng hoặc trường hợp dùng nên cho thêm vài ba lát gừng.

Xem thêm: Điểm Mặt 10 Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Ở Tuyên Quang Đông Nhất Nức Lòng Du Khách

- chữa cốt thống (nhức trong xương): thổi nấu rau ngót với xương heo ăn trong vô số ngày.

- Trị ra máu cam: Giã nhuyễn rau xanh ngót rồi nêm thêm nước, ít mặt đường để uống, buồn chán gói vào vải để lên trên mũi.

Xem thêm: Cách Nấu Bột Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Với Rau Củ, Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé Từ Cá Hồi

- Giải độc rượu, rượu tất cả thuốc trừ sâu, rượu ngâm mã tiền, dị ứng cá biển: Uống nước rau ngót sống.