Thuyết minh món ăn dân tộc

     

Thuyết Minh Về Món Ăn Dân Tộc truyền thống lâu đời ❤️️ 15 chủng loại Hay ✅ Đón Đọc tuyển chọn Tập Những bài xích Văn mẫu Đặc sắc đẹp Nhất trình làng Về Ẩm Thực Dân Tộc.

Bạn đang xem: Thuyết minh món ăn dân tộc


Dàn Ý Thuyết Minh Về Món Ăn Dân Tộc

Việc lập dàn ý thuyết minh về món ăn dân tộc là 1 bước không thể không có trong quá trình làm bài. Tham khảo dàn bài bác thuyết minh về món ăn uống dân tộc giới thiệu về món bánh chưng tiếp sau đây giúp các em học sinh định hướng làm bài bác một cách rõ ràng nhất.

I. Mở bài:

Giới thiệu về món ăn uống em định thuyết minh: Bánh chưngĐây là món ăn đặc trưng, không thể không có trong mâm cỗ Tết cổ truyền của dân tộc bản địa Việt Nam.

II. Thân bài:

a) nguồn gốc lịch sử:


Không rõ thời hạn cụ thể, theo thần thoại cổ xưa kể lại vào đời vua Hùng sản phẩm sáu, khi giang sơn thanh bình, sạch bóng quân thù, vua ý muốn truyền ngôi yêu cầu ban lệnh cho những hoàng tử đi tìm món ăn vừa ý vua phụ thân nhất nhằm cúng Tiên vương, sẽ được nối ngôi. Vào khi các hoàng tử không giống sai kẻ hầu tín đồ hạ đi tìm sản thứ trên rừng xuống biển, hoàng tử thứ 18 tên là Lang Liêu vì chưng nghèo không có tiền, trong bên chỉ có ngô, khoai, lúa… đã có thần báo mộng tạo ra sự hai loại bánh chưng, bánh giày ngon và ý nghĩa tượng trưng mang lại trời, cho đất. Bánh chưng thành lập từ đó và tục gói bánh chưng biến đổi tục lệ không thể thiếu mỗi thời gian Tết cho xuân về.

Xem thêm: Kể Lại Câu Chuyện Về Cao Bá Quát, Cuộc Đời Và Sự Nghiệp, Một Số Truyền Thuyết Sai Lầm Về Cao Bá Quát

b) sẵn sàng nguyên liệu gói bánh chưng:

Gạo nếp phân tử tròn, trắng, thật sạch sẽ được ngâm qua đêm từ 3 – 4 tiếng, sau đó để cho ráo nước, trộn đều với cùng một ít muối trắng.Đậu xanh đã bóc tách vỏ, cũng ngâm trong nước khoảng 4 tiếng, rất có thể để đỗ sống hoặc đồ dùng chín (tùy thích), trộn tiếp với 1 ít muối.Thịt lợn vừa nạc vừa mỡ bụng ướp cùng với gia vị cho thịt ngấm đềuLá dong (có thể thay bằng lá chuối), lạt mềmGia vị: hạt tiêu, muối, thảo quả,…

c) quy trình gói bánh chưng:

Có thể gói bánh chưng bằng khuôn hoặc gói vo (không bắt buộc khuôn)Cắt lá dong cho vừa khéo với khuôn, xếp 4 góc cùng lót ngơi nghỉ phía dưới làm sao để cho vuông vức, lá thẳng.Đổ 1 lớp gạo nếp xuống phía dưới, tiếp nối đến 1 lớp đỗ xanh, 2 – 3 miếng thịt, đổ tiếp 1 lớp đỗ và sau cùng là một tờ gạo phía bên trên cùng.Đặt một tờ lá cho phẳng phiu, tiếp đến gói chặt tay, cột chặt lại bởi lạt mềm cho loại bánh vuông vức.Xếp các cái bánh đã có gói nhỏ gọn vào xoong vẫn lót 1 lớp lá mặt đáy nồi, đổ nước giá buốt hoặc nước rét ngập phương diện bánh, đun củi hoặc than lửa cháy vừa đủ.Nấu bánh chưng trong tầm 9 – 10 tiếng hoặc ít hơn, tùy vào size bánh.Liên tục thêm nước để nồi bánh không biến thành cạn/ cháy.Sau khi luộc chín bánh, vớt ra ngoài, cho vô nước rét ngâm khoảng 15 – đôi mươi phút, để ráo nước sau đó ép bánh cho nước ra hết

d) Yêu mong thành phẩm:

Chiếc bánh vừa chín tới tới, vuông vức, gói không xẩy ra chặt quá, không xẩy ra lỏng quá.Bánh giữ được màu xanh lá cây của lá, gạo thật chín dẻo, thơm.Có thể ăn lẫn bánh bác bỏ với dưa hành, củ kiệu, giò,…, hình như có thể rán bánh bác ăn cũng tương đối ngon.

e) Ý nghĩa của cái bánh chưng:


Món ăn không thể thiếu trong mâm thờ Tết, mang mùi vị Tết truyền thống cổ truyền của Việt Nam.Giá trị văn hóa truyền thống tinh thần: Đề cao nền thanh tao lúa nước của dân tộc, tưởng nhớ tổ tiên, ông bà, những người dân thân đã khuất; là đường nét văn hóa khác biệt chỉ ở mảnh đất hình chữ S new có.

Xem thêm: Hàm Kiểm Tra Số Nguyên Tố Trong Pascal, Lập Trình Pascal

III. Kết bài:

Khẳng định là cực hiếm của món ăn độc đáo: Bánh chưngNêu cảm nghĩ của bản thân về món ăn uống đó.

Giới thiệu cùng chúng ta