Vegetarian là gì

     

Khi ăn chay ko chỉ còn giới hạn vày lý dotâm linh, nhưng dần trở thành trào lưu phổ biến. Cũng chính vì thế, những thuật ngữ về ăn chay trong tiếng Anh cũng được nhiều người biết tới. Tuy nhiên, bao gồm nhiều người vẫn luôn thắc mắc “vegan là gì?” hay “vegan food là gì“. Cùng chúng tôi tìm hiểu cấp tốc qua bài xích viết dưới đây nhé!

1.Vegan là gì?Nguồn gốc của “Vegan”

Để trả lời được câu hỏi “vegan là gì”, chúng ta phải xoay về nguồn gốc của từ“vegetarian”. Không có bất kì ai biết được từ “vegetarian” đúng chuẩn có từ thời điểm nào, nhưng theo lịch sử, từ“vegetarian” được cần sử dụng đại trà vào những năm 1830. Vào thời điểm này, từ “vegetarian” được sử dụng trong các chiến dịch, cuộc biểu tình để xin bao gồm phủ cấm rượu (vào ngày đó, giáo hội nhà thờ khuyến khích ăn chay).

Bạn đang xem: Vegetarian là gì


*

Từ vegan thực chất không phải viết tắt của vegetarian, nhưng là nhị từ hoàn toàn khác nhau. Vegetarian là từ để chỉ ngườiăn chay, còn Vegan là chỉ những người ăn chay trường.

Từ Vegan được Donald Watson nghĩ ra vàsử dụngvào năm 1944, như một tuyên bố phản đối những người “ăn chay thông thường”. Cù ngược về lịch sử, đầu những năm 1940, lúc người ăn chay nhưng vẫn dùngtrứng, sữa. Bởi bởi vì quan điểm lúcđó, mọi người nghĩ rằng ăn chay chỉ là sử dụng những thực phẩm có nguồn gốc rau xanh củ, ko ăn các thực phẩm tất cả nguồn gốc từ động vật. Nhưng Donald Watson không đồng ý như vậy, ông mang lại rằng, ăn chay không chỉ là ko ăn thịt. Với ông, ăn chay đúng phải là ko sử dụng bất cứ thực phẩm nào tất cả nguồn gốc từ động vật. Đó mới chính là cách tỏ lòng yêu thương thương và có tác dụng hại các loàiđộng vật.

4 lý do để theo lối sốngVeganlà gì?

1. Trở đề nghị mảnh mai hơn nhưng luôn luôn tràn đầy năng lượng:

Trung bình một người theo lối sốngVegansẽ nhẹ hơn những người ăn thịt tới tận đôi mươi pounds. Các chế độ ăn không khỏi mạnh sẽ luôn luôn gây cho bạn cảm giác mệt mỏi (vì phải mất nhiều năng lượng hơn để bao gồm thể tiêu hóa được thịt với đường). Vậy đề xuất nếu bạn theophong bí quyết sống veganđồng nghĩa bạn sẽ tiết kiệm được nhiều năng lượng hơn, thức ăn chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng cấp tốc hơn khiến đến bạn luôn tràn đầy năng lượng.

2. Bí quyết tốt nhất để giúp động vật:

Mỗi một người ăn chay cứu được hơn 100 nhỏ vật một năm? những đơn giản nhất để góp động vật với ngăn ngừa đau khổ của bọn chúng là chọn thực phẩm thuần chay nhé.

3. Phong cách sống tốt hơn, hạnh phúc hơn:

Chế độVeganăn thuần chay cực kì tốt mang lại sức khỏe của bạn. Theo thống kê người ăn chay ít gồm khả năng mắc phải những bệnh: tim, ung thư, tiểu đường, hoặc huyết áp cao hơn so với người ăn thịt. Các thực phẩm từ thực vật cung cấp đến ta đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để khỏe mạnh như: protein, chất xơ, khoáng chất… trong những khi đó vào thịt lại chứa những chất như cholesterol cùng axit béo bão hòa.

4. Kị những bệnh từ thịt:

Thịt thường bị ô nhiễm phân, ngày tiết và những chất lỏng cơ thể khác – những nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc thực phẩm ở Mỹ. Những tin tức về thịt nhiễm bẩn đã không thể xa lạ với chúng ta, vậy nên hãy lựa chọn một phong thái sống tốt nhất để bảo vệ bản thân cùng gia đình nhé ^^.

Xem thêm: Lead Trong Marketing Là Gì ? 3 Nhóm Lead Cơ Bản Cần Biết (Cập Nhật 2022)

2. Vegan food là gì?

Cùng với câu hỏi “vegan là gì”, gồm nhiều người mới tra cứu hiểu vềcác món ăn chaycũng gồm chung thắc mắc “vegan food là gì”. Vegan food là những thực phẩm được người ăn chay trường sử dụng, điều đó tất cả nghĩa là “vegan food” không bao gồm trứng, mật ong hoặc sản phẩm bất kỳ tất cả nguồn gốc từ động vật.Hiện nay, gồm 4 loại sản phẩm “Vegan food” thiết yếu được cộng đồng người ăn chay trường sử dụng:

Hoa quả cùng rau củ:

Đây là đội thực phẩm được sử dụng nhiều nhất đối với bất kỳ người ăn chay nào. Bất kỳ loại hoa quả, rau củ nào cũng đều là sự lựa chọn tốt mang lại sức khỏe. Nhưng cần chăm chú cân bằng lượng dinh dưỡng đến cơ thể bằng việc sử dụng đa dạng các thực phẩm đến từ hoa quả, rau củ củ. Bên cạnh ra, là người ăn chay trường, bạn cần để ý nếu ăn kèm hoa quả với sữa chua hoặc bơ,.v.v. Thì những sản phẩm ăn kèm đó nên có nguồn gốc từ thực vật như sữa chua có tác dụng từ dừa, sữa chua đậu nành.

*

Các cây họ đậu, các loại hạt, hạt giống

Vấn đề về hàm lượng protein trong cơ thể sẽ là một vấn đề khi bạnăn chay trường. Tuy nhiên, các loại cây họ đậu, các loại hạt lại chính là nguồn protein giá trị từ thực vật. Các loại đậu như đậu gà, đậu lentil, đậu đen, đậu phộng.v.v. Chứa một lượng protein rất cao.

*

Các loại hạt, hạt giống cũng luôn luôn nằm trong menu của những người theo phong cách “vegan”. Nhờ khả năng cung cấp các chất béo, protein có lợi, những loại hạt như hạt dẻ, hạt mè, hạt hướng dướng.v.v., được sử để chế biến rất nhiều loại thực phẩm. Nhưng bạn cũng cần chú ý, các loại hạt chứa lượng năng lượng rất cao, đề xuất cần né chế biến cùng với đồ ngọt, đảm bảo mang lại sức khỏe.

Ngũ cốc nguyên hạt

Người ăn chay “vegan ” gồm rất nhiều lựa chọn về thực phẩm được làm cho từ những loại ngũ cốc như mì ý, bánh mì ngũ cốc, gạo nâu, hạt quinoa.v.v. đây bao gồm thể xem là nguồn cung cấp tinh bột thiết yếu cho người ăn chay trường.

*

Các thực phẩm chũm thế cùng sản phẩm ăn chay

Hiện nay, bạn gồm thể tìm thấy rất nhiều những loại thực phẩm ăn chay tổng hợp, thực phẩm ăn chay thay thế như bột yến mạch, đậu phụ.v.v. Hoặc những thực phẩm thay thế thịt như nấm, con kê chay đông lạnh, thịt lợn chay đông lạnh,.v.v.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Cài Đặt Định Vị Iphone Trên Icloud, Cách Định Vị Iphone Của Chồng Dễ Nhất 2021

*

Vậy sau khoản thời gian có được câu trả lời vegan là gìvà các loại thực phẩm vegan food là gì, bạn bao gồm suy nghĩ như thế nào? Nếu bạn bao gồm ý định ăn chay, bạn sẽ chọn “vegan” tuyệt “vegetarian”? mong mỏi rằng, bài bác viết của Vị Lai đã giúpbạn tất cả thêm những thông tin bổ ích, không chỉ vào phạm trù ý nghĩa mà còn hỗ trợ bạn hiểu rõvề định hướng ăn chay của bản thân.